Przepis na fit sos czosnkowy
Sosy zazwyczaj uznawane są za kaloryczny dodatek do potraw, jednak niekoniecznie muszą takim być. ;) Jeśli tak jak ja uwielbiacie sosy, w Waszym jadłospisie doskonale sprawdzi się mój ulubiony sos czosnkowy w wersji FIT. Jest to dla mnie idealny dodatek do wielu dań, zwłaszcza tych z grilla. Może okazać się także ciekawym urozmaiceniem nawet dla zwykłych kanapek czy sałatki.
Poniżej dzielę się z Wami tym niezwykle prostym przepisem, który wprost uwielbiam i stosuję od wielu lat.
Składniki:
- 3-4 ząbki czosnku
- jogurt naturalny gęsty – 400 g
- bazylia (suszona lub świeża), ewentualnie inne ulubione zioła – np. oregano, prowansalskie
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Jogurt wlać do miski, dodać wyciśnięte ząbki czosnku, zioła (jeśli są świeże – liście pokroić najpierw w cienkie paski). Dodać pieprz i sól do smaku. Wszystko wymieszać i gotowe!
Sos jest najlepszy, gdy chwilę postoi i się „przegryzie”. Doskonale sprawdza się do domowych burgerów, mięs i warzyw z grilla, zapiekanek.
Smacznego! :)
***
Jeśli wypróbujecie ten przepis, koniecznie dajcie znać w komentarzach na dole!
***
Zdjęcia pochodzą z naszych corocznych wyjazdów nad kaszubskie jeziora, a konkretnie do Wdzydz Kiszewskich. Wpis o tym miejscu wkrótce pojawi się na naszym podróżniczym blogu born2travel!
*
Robię podobny sos i muszę powiedzieć, że jest super! Myślę, że szczególnie w obecnym okresie grypowo-covidowym warto włączyć czosnek do diety :)
Uwielbiam takie przepisy, nie dość, że są szybkie to jeszcze można takie sosy np. wykorzystać w wielu sytuacjach, nie tylko do obiadu, ale także na imprezę, do chlebka (oczywiście czosnkowego :)).
Wygląda zachęcająco :) może sie przełamię do sosów, do tej pory używam tylko przypraw, oszczędzanie kalorii ;/